CHEF BUREAU SUPPORT RHL F/H
Le Ministère des Armées a pour mission de préparer et mettre en œuvre la politique de défense militaire. Entité du Commissariat des Armées, la plateforme commissariat Ouest (PFC-O), est chargée de l’appui aux bases de défense et autres organismes rattachés. Elle est dotée d’une division chargée de piloter la filière Restauration Hôtellerie Loisirs (RHL) au niveau zonal et de soutenir les cercles des bases de défense de son périmètre (comptabilité, approvisionnement, gestion budgétaire).
Vous serez responsable des fonctions supports de la division, à savoir le management et la supervision de trois sections : la section Ingénierie matériels de restauration collective composée de 6 personnes gère un chiffre d’affaires de 2,7 millions d’euros par an ; la section approvisionnements composée de 9 personnes et qui gère annuellement 480 demandes d’achats et la section comptabilité des cercles composée de 9 personnes qui gère plus de 10 millions d’Euros par an.
- Manager les trois sections du bureau : maintenance des matériels, approvisionnement et comptabilité
- Superviser la résolution des litiges d’approvisionnements, contrôler et faire renouveler les conventions suivies par la section approvisionnement
- Superviser les constructions et les consommations budgétaires relatives aux trois domaines du bureau support
- Gérer le déploiement du Système de Management Intégré
- Contrôler la construction des outils de pilotage
- Contribuer à l’analyse des problématiques particulières soumises par les correspondants locaux
- Participer aux différents groupes de travail organisés par les centres experts relatifs au trois domaines du bureau
- Analyser les tableaux de bord des différentes sections pour identifier les anomalies et préparer les orientations de travaux de soutien
NBI : 15 points
Avoir assuré pendant au moins cinq ans la direction d’un organisme Restauration Hôtellerie Loisirs
ou avoir été référent d’exploitation RHL au moins 3 ans
- MANAGEMENT
- RIGUEUR
- TRAVAIL EN EQUIPE
- ANALYSE
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- jean-marc.guillou@intradef.gouv.fr
- florence.boissiere@intradef.gouv.fr