Technicien de labo H/F

Assister les enseignants des disciplines scientifiques, dont viticulture-œnologie et accompagner les apprenants durant le déroulement des travaux pratiques.
Gérer les salles et le matériel de laboratoire d’œnologie.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Laboratoire d’œnologie et salle de dégustation :
Préparer des travaux pratiques à la demande des enseignants dans le respect des règles de l’assurance qualité (entre autres pour les produits CMR),
Assister les enseignants des disciplines scientifiques et accompagner les apprenants durant le déroulement des travaux pratiques,
Préparer les commandes, gérer les stocks et suivre les crédits de fonctionnement,

Laboratoire d’œnologie et salle de dégustation :
Mettre au point et participer à l’amélioration et l’élaboration des méthodes d’analyse,
Vérifier le bon état des matériels d’analyse et assurer la maintenance courante,
Planifier l'utilisation des salles et des matériels,
Gérer le planning des intervenants extérieurs,
Organiser les séances de dégustation pour le guide Hachette national et les dégustations des agréments de nos appellations

Laboratoires de Physique-Chimie et Biologie :
Aider à la mise en place des TP pour les examen ou en cas d'absence du TFR en charge des laboratoires

Assistant de prévention :
Assurer la mise à jour du Document Unique du site
Assurer le suivi des dossiers de centre
Rendre compte à la direction
Aider à la préparation et assister à la CoHS de l'EPL.

CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel : Direction du lycée de Montagne, enseignants des matières scientifiques, apprenants, autres établissements publics, partenaire extérieurs (ODG, guide Hachette…).

SAVOIRS :
Œnologie, productions végétales, chimie et biochimie, démarches qualité.

SAVOIR-FAIRE :
Manipuler et utiliser des matériels de laboratoire complexes. Utiliser des logiciels spécialisés. Appliquer une règle, un protocole. Travailler en équipe.

Savoir-être : Sens de l’organisation, rigueur, capacité d’adaptation et d’anticipation.