CHEF ATELIER VIVRES OPERATIONNELS H/F

Vous veillerez à entretenir et maintenir le stock de vivres opérationnels, en conformité avec la directive de l’EMM relative à l’obligation logistique vivres au sein du port de Toulon.
Vous superviserez la réception des livraisons fournisseurs, le stockage, la préparation des commandes et l'expédition des denrées alimentaires destinées aux bâtiments de surface et sous-marins nucléaires d’attaque.
Vous garantirez la bonne exécution des flux logistiques, le suivi administratif et la traçabilité des produits, tout en veillant à la fiabilité des stocks et à la disponibilité des vivres.
Vous encadrerez l'équipe du magasin, organiserez les activités quotidiennes, répartirez les tâches et veillerez au respect des procédures, des délais et des objectifs fixés.
Vous appliquerez et ferez appliquer les règles relatives à la chaîne du froid, à la sécurité et à la sûreté alimentaire, à l'hygiène ainsi qu'à la santé et à la sécurité au travail, conformément à la réglementation en vigueur au sein du Service du commissariat des armées.
Responsable du bon fonctionnement du magasin, vous planifierez, contrôlerez et optimiserez les activités logistiques tout en suivant les indicateurs de performance et mettrez en œuvre les actions nécessaires à l'amélioration continue des processus.
Vous assurerez également la coordination avec les différents acteurs de la chaîne logistique afin de garantir un soutien efficace et réactif au profit des forces.

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 64 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Pour en savoir plus sur le personnel civil au ministère des Armées : https://www.youtube.com/watch?v=f3mPIZGXkEs Le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) Toulon est un établissement du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des Organismes du ministère des armées.Sous l’autorité du chef du GSC, le pôle de Toulon assure le soutien commun (Logistique, Ateliers, Transport, GET), la Restauration, l’hébergement, les loisirs ainsi que l’accueil multiservices, l’orientation, certaines missions relevant des domaines de l’administration et conditions du personnel au profit des forces et des services du ministère des Armées implantés dans la base de défense de Toulon, sur le site de Ste Anne, ainsi qu’à l’école des marins pompiers. Il possède 4 espaces ATLAS (3 sur la base navale et 1 sur le site de Sainte-Anne). Le Pôle de Toulon est l’interlocuteur privilégié auprès du commandement des formations soutenues.Au sein de la succursale logistique vivres, en sa qualité de chef du magasin Vivres opérationnels; l'agent assure l'organisation, la coordination et le pilotage de l'ensemble des activités du magasin.